Diner

Soepen

rijkelijk gevuld met verschillende vissoorten.

Dagsoep

€6.50

Vraag onze collega’s welke soep we vandaag in de pan hebben.

met bospaddenstoelen en pancetta.

Duo soep

€6.95

voor wie niet kiezen kan.

Met sherry en chorizo.

Voorgerechten

Truffelmayo, frisse salade, pijnboompitten, zongedroogde tomaten en parmezaanse kaas

Keuze uit knoflook of knoflook chili, geserveerd met brood

Bospaddenstoelen, rucola, walnoten, pompoen, rode ui, balsamico en pancetta. Kan ook vega.

Gekarameliseerde appeltjes, walnoten, honing (vega)

Pancetta, ossenhaasspiesje, steak tartaar, slow-cooked buikspek en een piccalillymayo.

Sinaasappel, kip, sla, croutons, spek, avocado en een lichte kerriemayo.

Truffelmayo, pijnboompitten, zongedroogde tomaten, rucola

Gerookte zalm, vissoepje, Noorse garnalen en een gefrituurde kreeftenbitterbal.

Gegrilde garnalen, avocado, tomaat en een limoencréme.

Coquile

€14.95

In knoflook gebakken met een tripel karmeliet schuim.

Hoofdgerechten

Sparerib

€23.00

Keuze uit de smaken: Zoet-Pittig-Barbecue-Honing

Keuze uit de smaken: Zoet-Pittig-Barbecue-Honing

3 stuks omwikkeld met spek

met saus naar keuze.

Kipsaté

€18.00

Gemarineerde kippendij, satésaus, kroepoek, zoetzure komkommer en gebakken uitjes

rund, varken, kip, lam, 3 sauzen

met spaghetti op z’n Thais en whiskey appelsaus.

Met aardappelpuree.

Op oosterse wijze bereid met rijst.

Koolvis

€17.00

Wokschotel met een mix van groenten afgeblust met ketjapsesamsaus en rijst.

Met preistamp en een ravigottesaus.

Met risotto en een saus van vadouvan en knapperige bloemkool.

Burgers

200 gram Runderburger, sla, tomaat, komkommer, spek, ei, champignons, ui.

Kipburger, sla, jalapeno pepers, samuraisaus, augurk, rode ui en gefrituurde ui.

200 gram Runderburger, sla, pulled chicken, satésaus, komkommer, gefrituurde ui.

200 gram Runderburger, sla, tomaat, komkommer, champignons, truffelmayo.

met rode ui pickels, bospaddenstoelen, geitenkaas en basillicummayo.

Pasta’s

Rundergehakt, kaas

met truffel, pijnboompitten, rucola en zongedroogde tomaten.

Pasta aioli

€24.95

Gambas, spinazie, romige knoflooksaus

Vega

Truffelpasta

€21.95

met spinazie, pijnboompitten en zongedroogde tomaten.

Lasagne

€19.95

een heerlijke lasagne van tomaat, mozzarella, ravioli, spinazie, parmezaan en basillicum.

bospaddenstoelen en gegrilde groentes.

Laat u verassen door de chef

met rode ui pickels, bospaddenstoelen, geitenkaas en basillicummayo.

Maaltijdsalades

Truffelmayo, frisse salade, pijnboompitten, zongedroogde tomaten en parmezaanse kaas

Truffelmayo, frisse salade, pijnboompitten, zongedroogde tomaten en parmezaanse kaas

Bospaddenstoelen, rucola, walnoten, pompoen, rode ui, balsamico en pancetta.

Gekarameliseerde appeltjes, walnoten, honing (vega)

Kindermenu

Frikandel, kroket, kipnuggets of kaassoufle.

Pannenkoek

€8.50

Versier zelf je pannenkoek.

Met geraspte kaas.

schnitzel

€10.50

met frietjes en appelmoes.

Dessert

met mascarpone crème en karamelsaus.

Crème brûlée mereniguetaartje met rood fruit coulis.

met speculaas crunch en kersensaus.

met een salted caramel schuim.

door oma gebakken.

Wafel met warme kersen en slagroom.

chocolade mousse,caramel pecan fudge brownie en een chocolade kersenbonbon.

Softijs coupes

Keuze uit chocolade of aardbeiensaus

Keuze uit: Karamel Dame blanche Vers fruit Stroopwafel Banaan Hazelnoot Appeltaart

Keuze uit: Karamel Dame blanche Vers fruit Stroopwafel Banaan Hazelnoot Appeltaart