Diner

Soepen

rijkelijk gevuld met verschillende vissoorten.

Dagsoep

€7.00

Vraag onze collega’s welke soep we vandaag in de pan hebben.

Licht pikante soep.

Duo soep

€7.50

voor wie niet kiezen kan.

Heerlijk gebonden soep vol van smaak.

Voorgerechten

Zalmtartaar

€13.00

Met sushirijst, srirachamayo, olijfolie met yuzo, basilicum en curry spongecake.

Truffelmayo, frisse salade, pijnboompitten, zongedroogde tomaten en parmezaanse kaas

Keuze uit knoflook of knoflook chili, geserveerd met brood

Op een carpaccio van gerookte bieten en een balsamicodressing.

Gekarameliseerde appeltjes, walnoten, honing (vega)

Met zongedroogde tomaat, kappertjes, parmezaanse kaas en basilicum mayo.

Kipcocktail

€11.00

Sinaasappel, kip, sla, croutons, spek, avocado en een lichte kerriemayo.

Trio van vis

€14.00

Gefrituurde calamari, zalmtartaar, scampi wonton met een chili mayo.

Truffelmayo, pijnboompitten, zongedroogde tomaten, rucola

Gegrilde garnalen, avocado, tomaat en een limoencréme.

Hoofdgerechten

Sparerib

€25.00

Keuze uit de smaken: Zoet-Pittig-Barbecue-Honing

Keuze uit de smaken: Zoet-Pittig-Barbecue-Honing

Op een bedje van uien en gerookte spekjes.

met saus naar keuze.

Kipsaté

€19.00

Gemarineerde kippendij, satésaus, kroepoek, zoetzure komkommer en gebakken uitjes

rund, varken, kip, lam, 3 sauzen

Met een black pepper saus, nasi kuning en sambal goreng boontjes.

Kip met cashewnoten, paprika, lente-ui, geserveerd met gebakken rijst.

Fish & Chips

€26.00

Kabeljauwfilet, aardappelschijfjes, erwtenpuree en ravigottesaus.

Doradefilet

€28.00

Met preistamp en een ravigottesaus.

Zalmfilet

€28.00

Met een notenkorst, sugarsnaps, mais en citroenmayonaise.

Steaks

Surf & Turf

€32.50

Tournedos en een gambaspies.

Burgers

200 gram Runderburger, sla, tomaat, komkommer, spek, ei, champignons, ui.

Kipburger, sla, jalapeno pepers, samuraisaus, augurk, rode ui en gefrituurde ui.

200 gram Runderburger, sla, pulled chicken, satésaus, komkommer, gefrituurde ui.

200 gram Runderburger, sla, tomaat, komkommer, champignons, truffelmayo.

met rode ui pickels, bospaddenstoelen, geitenkaas en basillicummayo.

Drie runderburgertjes met –  pulled brisket en BBQ saus – pulled chicken en satésaus – pulled chicken en samuraisaus

200 gram runderburger, pulled brisket, sla, tomaat, komkommer, rode ui , pickle en BBQ saus.

Pasta’s

Met onze huisgemaakte bolognesesaus en geraspte kaas.

met truffel, pijnboompitten, rucola en zongedroogde tomaten.

Pasta aioli

€25.00

Gambas, spinazie, romige knoflooksaus

Vega

Truffelpasta

€22.00

met spinazie, pijnboompitten en zongedroogde tomaten.

Met nasi kuning, sambal goreng boontjes, cashewnoten en een Aziatische pepersaus.

Tortellini

€24.50

Tortellini van erwt en sjalot met een erwtenpuree, puntpaprika en beurre blanc saus.

Laat u verassen door de chef

met rode ui pickels, bospaddenstoelen, geitenkaas en basillicummayo.

Maaltijdsalades

Truffelmayo, frisse salade, pijnboompitten, zongedroogde tomaten en parmezaanse kaas

Kipsalade

€18.50

Met sinaasappel, croutons, spek, avocado en een lichte kerriemayonaise.

Truffelmayo, frisse salade, pijnboompitten, zongedroogde tomaten en parmezaanse kaas

Op een carpaccio van gerookte bieten en een balsamico dressing.

Gekarameliseerde appeltjes, walnoten, honing (vega)

Vissalade

€22.50

Met garnalen, gerookte zalm, botervis, scampi wonton, calamari en cocktailsaus.

Kindermenu

Frikandel, kroket, kipnuggets of kaassoufle.

Pannenkoek

€8.50

Versier zelf je pannenkoek.

Met geraspte kaas.

Schnitzel

€10.50

met frietjes en appelmoes.

Dessert

Warme brownie, chocoladesaus en een bolletje vanille ijs.

Crème brûlée mereniguetaartje met rood fruit coulis.

met speculaas crunch en kersensaus.

Vers fruit met bosvruchten hangop.

door oma gebakken.

Wafel met warme kersen en slagroom.

Bananencake, tiramisu van banaan en een bananenparfait.

Met slagyoghurt en sabayon.

Softijs coupes

Keuze uit chocolade of aardbeiensaus

Keuze uit: Karamel Dame blanche Vers fruit Stroopwafel Banaan Hazelnoot Appeltaart

Keuze uit: Karamel Dame blanche Vers fruit Stroopwafel Banaan Hazelnoot Appeltaart