Diner
Brood
Soepen
Tomatensoep
€7.00Gebonden met een scheutje room
Lente ui knoflook
€7.50Heerlijk romige soep
Zoete aardappel
€8.00Thaise soep met paksoi en gambas
Vissoep
€9.50Rijkelijk gevuld met diverse vissoorten
Dagsoep
€7.50Wisselend aanbod van de chef
Duo soep
€8.00Voor wie niet kiezen kan.
Voorgerechten
Rundercarpaccio
€14.00Met truffelmayo, zongedroogde tomaten, pijnboompitten en parmezaanse kaas
Duo gamba carpaccio
€16.50Truffelmayo, pijnboompitten, zongedroogde tomaten, rucola
Gerookte zalmsalade
€14.00Met avocado, ananas, munt, mango, rode ui en een groene kruidendressing
Garnalen pannetje
€13.00Sissend garnalenpannetje met keuze uit knoflook of knoflook en chili
ceviche van gamba’s
€15.50Met citroen,sinaasappel, pistache, groene kruiden en rode ui
Gerookte zalmsalade
€14.00Met avocado, ananas, munt, mango, rode ui en een groene kruidendressing
Ham met meloen
€14.00Op Japanse wijze gemarineerde meloen met coburgerham
Oosterse ossenhaas
€15.00Salade met ossenhaaspuntje en een truffelmayo
Kipsalade
€12.50Frisse salade met mango, avocado en een vadouvan mayo
Gefrituurde brie
€11.00Gekarameliseerde appeltjes, walnoten, honing (vega)
Heezer geitenkaas
€15.00Op een bedje van knolselderijcarpaccio, kweeperenstroop, bospaddenstoelen en prosciutto ham (vegetarisch mogelijk)
Hoofdgerechten
Kipsaté
€21.50Gemarineerde kippendij, satésaus, kroepoek, zoetzure komkommer en gebakken uitjes
Zalmfilet
€25.00Met een krokante korst, oosterse wokgroenten en wasabimayo
Schnitzel
€21.50300 gram met saus naar keuze
Varkenshaasmedaillons
€22.50Op een bedje van spekjes en ui
Lamsfilet
€28.00Met een rode portsaus en roseval aardappeltjes
Kiphammetje
€25.50Met gewokte groenten en een zoete ketjap saus
Mixed grill
€27.50250 gram kip, rund, varken, en lam met 3 sauzen
Schelvisfilet
€28.00Gestoomde schelvis met gestoomde groenten, rijst en gele currysaus
Heilbotfilet
€28.50Op een bedje van groente ratatouille, beurre blanc saus en een groene kruidenolie
Kabeljauwfilet
€28.00Afgelakt met rendang, krokante bloemkool en een Bali jus
Sparerib
€25.50Heerlijk malse rib met zoete, pittige of barbecue marinade
Spareribs onbeperkt
€30.50Onbeperkt genieten tot u niet meer kunt!
Steaks
Diamanthaas
€29.00200 gram op een bedje van boontjes en spekjes incl. saus naar keuze
Rumpsteak
€27.50200 gram
Rib-eye
€38.50200 gram op een bedje van boontjes en spekjes incl. saus naar keuze
Tournedos
€39.50200 gram op een bedje van boontjes en spekjes incl. saus naar keuze
Burgers
Hamburger ’t Huukske
€19.00200 gram runderburger met gebakken ei, spek, champignons, ui, sla, tomaat, en komkommer
Truffelburger
€19.00200 gram runderburger met sla, tomaat, komkommer, champignons en truffelmayo
Kip samurai
€21.00Kipburger met sla, jalapeño, augurk, rode ui, gefrituurde ui en samuraisaus
Pulled chicken saté
€21.50200 gram runderburger met pulled chicken, sla, komkommer, gefrituurde ui en satésaus
Bacon and cheese
€21.50200 gr runderburger, kaassaus, bacon, tomatensalsa, augurk en sla
Surf en turf
€22.50200 gr runderburger, gambas, siracha mayo, sla en komkommersalade
Pasta’s
Pasta bolognese
€17.00Met onze huisgemaakte bolognesesaus en geraspte kaas
Pasta carpaccio
€22.00Met truffel, pijnboompitten, rucola en zongedroogde tomaten
Pasta aioli
€25.50Met gambas, spinazie en romige knoflooksaus, afgeblust met sambuca
Vegetarisch
Truffelpasta
€22.00Met spinazie, pijnboompitten en zongedroogde tomaten
Gele groentecurry
€24.50Met vegetarische kip, gegrild naanbrood en kuidige gebakken rijst
Mexican burger
€22.50Met tomatensalsa, guacamole, tortillachips, mais, sla, jalapeno en zure room.
Knolselderijsaté
€25.00Met zoete aardappelfriet, sugarsnaps, cassave kroepoek en atjar ketimun
Vega verrasing
€28.50Laat u verassen door ons keukenteam
Maaltijdsalades
Rundercarpaccio
€21.00Met truffelmayo, zongedroogde tomaten, pijnboompitten en parmezaanse kaas
Duo gamba carpaccio
€23.00Met truffelmayo, pijnboompitten, zongedroogde tomaten en parmezaanse kaas
Vissalade
€23.50Met gerookte zalm, Noorse garnalen, bakkeljauw, inktvisfriet en gerookte marlijn sashimi
Gefrituurde brie
€18.50Met gekarameliseerde appeltjes, walnoten en honing (vegetarisch)
Heezer geitenkaas
€23.50Op een palet van gekookte biet en een balsamico appelstroop
Kindermenu
Tomatensoepje
€4.50Kleine tomatensoep met een scheutje room
Friet met snack
€8.50Met keuze uit frikandel, kroket, kipnuggets of kaassoufflé
Pannenkoek
€8.50Versier je eigen pannenkoek met kleine smarties en marshmallows
Schnitzel
€10.50Met frietjes, mayonaise en appelmoes
Spareribs
€10.50Kleine sparerib met zoete marinade, friet, mayonaise en appelmoes
Spaghetti bolognese
€8.00Met onze huisgemaakte bolognesesaus en geraspte kaas
Dessert
Oma’s appeltaartje
€6.50door oma gebakken.
Wafel warme kersen
€7.50Wafel met warme kersen en slagroom.
Met bostogne crunch en bosbessen saus
Poire belle helene
€9.50Met witte en bruine chocolade mouse
Dubai chocolade dessert
€10.50Met pistache crunch en pistache ijs
Tiramisu
€9.00Tiramisu van zomers fruit
Yoghurt pannenkoeken
€9.50Met frambozen marmelade en wit chocolade ijs
Softijs coupes
Kindercoupe
€5.50Keuze uit chocolade- of aardbeiensaus
Softijs coupes klein
€7.00Karamel, dame blanche, stroopwafel, banaan, hazelnoot, appeltaart of vers fruit
Softijs coupes groot
€9.00Karamel, dame blanche, stroopwafel, banaan, hazelnoot, appeltaart of vers fruit
